Сельское хозяйство — древнейшая и наиболее распространенная отрасль материального производства, поскольку основное ее назначение — обеспечение населения продуктами питания. Кроме того, сельское хозяйство является сырьевой базой для отраслей легкой и пищевой промышленности.

Особенности сельского хозяйства связаны:

— с сезонностью производства;

— с решающим влиянием природных условий на отраслевую структуру и размещение;

— с тем, что земля — главное средство и одновременно предмет труда, а значит, от размеров площадей и качества почв зависит сельскохозяйственное производство.

Сельское хозяйство стран и регионов мира отличается большим разнообразием. При этом все его типы можно объединить в две группы: товарное сельское хозяйство, потребительское сельское хозяйство. Сельское хозяйство развитых стран отличается резким преобладанием товарного сельского хозяйства. Оно развивается на основе механизации, химизации производства, применения биотехнологий, новейших методов селекции.

Техническое перевооружение и интенсификация производства привели к увеличению доли крупных хозяйств с узкой специализацией. При этом сельское хозяйство носит индустриальный характер, поскольку включено в единый агропромышленный комплекс с переработкой, хранением, транспортировкой и сбытом продукции, а также производством удобрений и техники.

Сельское хозяйство имеет следующую структуру:

Растениеводство развито практически во всех природных зонах мира, кроме тундры, арктических пустынь и высокогорий.

Зерновые культуры занимают в мире 1/2 всех обрабатываемых земель. Самыми крупными производителями зерна являются Китай, США, Индия и Россия, на которые приходится около 54% валового сбора зерновых в мире. Другие крупные производители зерна — Франция, Канада, Украина, Индонезия, Бразилия.

К зерновым культурам относятся пшеница, рис, кукуруза, рожь, ячмень, гречиха, овес и др. Ведущими среди них являются пшеница, рис и кукуруза, на которые приходится 4/5 валового сбора всех зерновых культур.

Животноводство распространено почти повсеместно. Основная часть животноводческой продукции приходится на страны, расположенные в зоне умеренного климата.

Размещение отраслей животноводства непосредственно зависит от кормовой базы, т.е. от заготовок сочных кормов, сухих кормов (в т.ч. фуражного зерна) и силоса.

В животноводстве выделяют три ведущие отрасли: скотоводство, свиноводство, овцеводство.

Скотоводство — разведение крупного рогатого скота (КРС), дает самый большой объем продукции. Самым большим поголовьем КРС обладают Зарубежная Азия и Латинская Америка.

В скотоводстве различают три основных направления, размещение которых связано с особенностями кормовой базы:

— молочное скотоводство характерно для густонаселенных районов Европы, Северной Америки;

— мясо-молочное скотоводство распространено в лесной и лесостепной зонах умеренного пояса;

— мясное скотоводство характерно для засушливых районов умеренного и субтропического поясов.

Наибольшим поголовьем КРС среди стран мира обладают Индия, Бразилия, США, Китай, Россия, Аргентина.

Свиноводство распространено практически повсеместно вне зависимости от природных условий. Оно тяготеет к густонаселенным районам, крупным городам, к районам интенсивного картофелеводства и свеклосеяния. Свиноводство стало одной из отраслей, входящих в пригородное сельское хозяйство.

Безусловным лидером по поголовью свиней является Китай (почти половина мирового), значительно поголовье свиней в США, России, Германии, Бразилии.

Овцеводство преобладает в странах и районах, располагающих обширными пастбищами. При этом:

— тонкорунное овцеводство (шерстяное направление) распространено в областях засушливого климата — сухих степях и полупустынях;

— мясо-шерстяное овцеводство преобладает в районах с мягким, влажным климатом, на горных территориях. Наибольшее поголовье овец в Австралии, Китае, Новой Зеландии, России, Индии, Турции, Казахстане, Иране.

Достаточно важную роль в мире играет и рыболовство.

Буду благодарен, если Вы поделитесь этой статьей в социальных сетях:

Поиск по сайту: